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bekkou68の日記

開発しているサービス, IT技術, 英語など。

親子丼 - A Bowl of Rice Topped with Chicken and Eggs

Cooking

調理過程 - Process of cooking

盛り付け - Arranging

メモ - Memo

まあまあでした。味が少し薄めでした。味付けは、麺つゆ : 水 = 1 : 1 だったので、次回は、麺つゆ : 水 = 2 : 1 でやってみます。
It was so so. The taste was a little. In this time, tasting was "seasoning soy sauce : water = 1 : 1" so next time, I'll do "seasoning soy sauce : water = 2 : 1".


また、具は鶏肉, 玉ねぎとシンプルだったので、次回は、しいたけやエレンギ, ニンジン, いとこんにゃくとか入れてみます。
And fillings were chicken and onion and they were simple, so next time, I'll put shiitake (Japanese mushroom), eringi (Japanese mushroom), carrot, and some noodles made of konnyaku (devil's tongue).


以下は、参考にしたレシピです。
The following is which I referred.

親子丼 by ぷりマン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが69万品
http://cookpad.com/recipe/389822

その後 - After that

写真を撮っていたらコンロが汚いことに気付いたので綺麗にしました。
I found that the cooking stove was dirty when I was taking photos, so I cleaned it.

今度から月に一度は掃除しよう……。
I'll do it every month from this time ...


−ω− こうするともっとおいしいぜ! 等のアドバイスがあればお願いします!